深圳学习特色小吃技术培训
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课程简介
培训内容:
化州糖水是广东化州传统的汉族名吃。俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国好的糖水,甚至标榜世界。糖水跟煲汤一样,具有滋 补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,有研究表面喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。
化州糖水制作培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.多种食材不同的处理方法;
3.面对不同的糖水品种采用的不同做法;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程:
采用化州正宗糖水的做法以及传统化州糖水配方,各类品种糖水的做法等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间:
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
利润前景:
糖水甜品品种的利润均为50%以上或达数倍之间,根据各品种不同其成本也不同,但糖水的成本是相当低的,一般的品种成本都只在0.*-1元之间,售价可达1.*-4元间,高档点的品种成本在1.***.5元间,售价可达5-15元或更高。利*高,完全适合中小投资者(所以有很多糖水店铺在冬天完全可以不用经营),且糖水冬天的生意会比热天差点。
评分
40课程数
109校区数
2
机构简介:深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道极限的饮食新文化为己任,秉承诚信,负责,务实,创新,自由,专业的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。 我们从2000年开始开店,2008年开设培训班至今,已经走过了十年的创业之路,十年当中,使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,十年当中,我们已成功开发出了兰州牛肉拉面,特色水煎包,砂锅粉/面,武汉热干面,韩国烤馒头,碳烤生蚝,潮州砂锅粥,绿豆饼,河南烩面,酱香饼,重庆火锅,手抓饼,香酥烧饼,鸡蛋灌饼,重庆鸡公堡,香辣蟹,麻辣小龙虾,成都串串香,白吉馍,早餐系列,手撕鸡,盐焗鸡,红油凉拌菜,四川卤菜,铁板鱿鱼,千层饼,八哥酸辣粉,麻辣烫,广东肠粉,桂林米粉,陕西凉皮,精武鸭脖,潮州卤水,美味烧烤,诸葛烤鱼,鸡蛋汉堡,现磨豆浆,炒粉,炒面,炒田螺等16个系列200多个品种的特色小吃项目,口味独特,千里飘香,广揽客源。同时也为小本创业者打造一个实现梦想的平台,打工人员,不满现状人士提供一个致富的机会,即可固定开店,也可流动经营。选择我们的优势一站式的培训模式十年小吃培训经验10余个厨艺大师手把手教学与开店指导1000多种小吃培训项目任意选择实景考察、免费品尝、满意后再报名学习不限制时间、随到随学只收取一次费用,中途不收任何费用。学后无忧 轻松开店学员开店,全程指导,一站式服务让您省力省心更放心专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议全新的厨具、原材料、调料配送渠道(学员也可选择在附近商城购买)学员店铺开业、提供促销活动策划及指导检验。完美的售后服务完善的售后服务 QQ 微信 电话 6*8小时的及时售后服务学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心,终身可来重学不收任何费用终身免费再学与技术升级配方
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