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课程简介
本课程带你解锁潮汕经典蚝仔煎。精选肥美蚝仔,传授清洗、处理秘诀。现场调制独特面糊,香浓可口。讲解煎制技巧,火候把控、翻面时机,确保蚝仔鲜嫩多汁,外皮酥脆。实操为主,手把手教学,从食材准备到出锅装盘,让你轻松掌握正宗蚝仔煎制作,开启小吃创业之路。
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