深圳贵州糯米饭培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制,就业指导,预约考察试吃,标准实操流程,随到随学,差异化教学

上课校区

石岩校区,光明校区,沙井校区共3所校区

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课程简介

在贵州，糯米饭无处不在，糯米饭会用猪油和酱油拌一遍，单独吃就已经足够美味。加上标配的洋芋丝、花生、酸萝卜、油辣椒、脆哨，一份美味的咸口糯米饭就大功告成了。糯米饭的灵魂是脆哨，脆哨其实也就是油渣的升级版，口感是又松又脆，也可以用它当零食吃，嚼在嘴里，香香脆脆的。

食为先贵州糯米饭教学内容包括：

1、材料选购：采购，成本，预算，糯米的选择

2、佐料制作：辣椒酱制作，咸菜制作，脆酥脆哨购买

3、配菜搭：青瓜，榨菜，鱼腥草，酸菜，火腿，培根等

4、包制手法：配料，佐料的搭配，包制手法装纸装袋的技巧

5、设备介绍：老师讲解设备要点和注意事项设备购买渠道

食为先贵州糯米饭卖点有哪些啊？

1、糯米饭有着令人赞不绝口的味道，还教您熟练操作摊、捏、包、卷一气呵成的方法

2、做出的糯米清香软糯，口感好，蒸汽散发出来淡淡的糯米香味扑面而来

3、指导创业开店摆摊成本营销规划

深圳食为先小吃培训

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评分

课程数

191

校区数

机构简介：食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化，项目精品化，管理现代化，成为同行中口碑更好，体系更完善的实训连锁机构。