深圳牛肉煎包培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制,就业指导,预约考察试吃,标准实操流程,随到随学,差异化教学

上课校区

石岩校区,光明校区,沙井校区共3所校区

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课程简介

在街头的“烟火气”中，有一抹熟悉的老味道，两面煎得金黄的牛肉煎包，滋滋冒油，前来购买的食客们，排了很长的队伍，等着香味四溢的煎包出锅。热腾腾的黄牛肉生煎包，香味直窜到人的舌尖，飘至悬浮的半空，一口下肚馅料带汤，鲜美中又多了一份说不尽的踏实熨帖，细细品味牛肉的嫩滑，与简单的酱香在口中绽放，这便是牛肉生煎包的魅力所在!

食为先特色牛肉煎包卖点有哪些？

1、食为先牛肉煎包面皮松软，弹性足，不噎口，外焦里嫩

2、食为先牛肉煎包打破传统模式不需2次醒发，效率高，省人工

3、食为先牛肉煎包是和市场上某大品牌共同交流改进的，口味独特

食为先教学的牛肉煎包内容有哪些？

1、设备讲解，牛肉煎包的设备使用注意事项和原料材料运用

2、面皮制作，对面粉要求与和面、醒面等工艺手法掌握

3、馅料制作，肉的选择，肉馅调配要求与锁水方收

4、煎包掌握，手法练习、分剂子、包制、收口

5、煎制掌握，发酵、火候、温度、时间烹饪工艺掌握

深圳食为先小吃培训

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评分

课程数

191

校区数

机构简介：食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化，项目精品化，管理现代化，成为同行中口碑更好，体系更完善的实训连锁机构。