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上海的西餐/料理培训机构有:上海玉子日料培训、上海顶正职业技能培训、上海王森西式餐饮职业培训学校等。在上海选择西餐/料理机构时,应特别注意师资,上海的师资有如下特点:师资力量雄厚:拥有丰富教学经验和专业背景的教师。外籍大师汇聚:邀请来自国内外的西餐行业专家授课。老师同步专业教学:实行老师同步专业教学,紧密结合市场。

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西餐市场需求不断增长,就业机会多。学习西餐可以提升个人烹饪技能和创造力。西餐行业发展前景广阔,有机会创业或晋升。上海招聘西餐/料理人员的单位有:上海衍霖餐饮有限公司(西餐厅厨师),上海知沐餐饮管理有限公司(西餐厨师),上海卓川企业集团有限公司(西餐面档厨师)等。需要注意的是,学习西餐/料理,大的坑是认为西餐/料理很简单,只需要按照食谱做就可以了。这个坑带来的问题是,学习者可能会忽略西餐/料理中的细节和技巧,导致做出来的菜品口感和质量不佳。

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