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就业机会多，薪资待遇好，创业门槛低。北京招聘西点/烘焙人员的单位有：北京芙拉菲餐饮管理有限公司（西点烘焙师），北京丽维纳斯商贸有限公司（裱花师），北京云海聚才商务服务有限公司（烘焙店员）等。需要注意的是，学习西点/烘焙，大的坑是没有掌握正确的烘焙技巧和方法，这可能会导致以下问题：-烘焙失败：例如蛋糕发不起来、饼干烤焦等，浪费食材和时间。-口感不佳：例如面硬、蛋糕过甜等，影响食用体验。-安全问题：例如烤箱使用不当、食材处理不卫生等，可能会导致火灾、食物中毒等安全问题。

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