北京烘焙甜点专业六个月
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,随到随学,系统教学,零基础教学
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上课校区
草桥地铁站A口今日草桥商场
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课程简介
120学习日（共计480课时）学习品种约228款。
学习内容
常温蛋糕类：英式磅蛋糕，蓝莓杯子，香橙蛋糕，香蕉蛋糕等（约26种）
饼干类：黄油曲奇，趣多多饼干，抹茶芝心曲奇，咖啡腰果饼干等（约13种）
面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约88种）
塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等（约32种）
裱花类： 1、网红蛋糕：ins风蛋糕，韩式手绘蛋糕等（约7种）
2、花卉：大丽菊，菊花，芍药等（约23种）
3、花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约4种）
月饼类：广式月饼、流心月饼的制作等（约4种）
裱花课程
面包课程：
法式甜品：
创意甜品：
饼干曲奇：
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