龙岗区西点师培训哪家好

法兰希课程与工艺保持国际水平，不断革新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新能力。法兰希用爱与责任关怀学子，教育学生恪守西点西餐大师天然的道德要求，注重提升学生职业素养。

如果你想参加饮品培训，那么小编为您推荐法兰希西点培训。法兰希西点烘焙蛋糕培训教学方法先进，师资力量雄厚，比如说：

许国秦。台湾烘焙师。荣获台湾十大讲师；台湾烘焙联谊会技术委员；美国加州西点创意大赛全国冠军；2011年第36届台湾技能竞赛面包制作职类；2015乐斯福世界面包大赛华南区优胜；2017年代表昆明佳华饼屋参加法国世界面包大师赛获季军。

法兰希西点烘焙蛋糕培训多维度、全方面的教学内容，善于培养出具有市场思维、运营思维、产品思维、销售思维、客户思维和健康思维的学生。不仅如此，在法兰希，强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级；拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体，为学子提供综合技术指导。

为适应市场发展需要，法兰希西点烘焙蛋糕培训开设多种特色班型，一起来看下吧！

高级烘焙师技术班
适合人群：对面包、西式点心、饼干烘焙感兴趣的人员；学成后想从事面包师、烘焙师、常温蛋糕师傅的工作人员；学成后想要开烘焙店的创业人员。课程内容包括肉松小贝/芒果淡奶卷/北海道蛋糕馅料的制作、夹心的调配、打发方法和技巧、面糊的调配技巧配方比例要求、卷蛋卷的手法、烤前装饰及成品讲解、成型技巧、搭配比例要求、小贝的装饰、成品装饰、工具的介绍等等。

高级私房蛋糕创业班
适合人群：对西点、慕斯、甜品、下午茶点心、生日蛋糕裱花、慕斯小甜品、巧克力配件制作感兴趣的人员；学成后想从事西点师、蛋糕裱花师的工作人员；学成后想要做私房烘焙工作室、家庭烘焙、蛋糕店、下午茶的创业人员。课程内容包括水果蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、鲜花蛋糕系列、纸杯蛋糕系列、立体蛋糕系列、平面蛋糕系列、场景蛋糕系列、卡通蛋糕系列等等。

那么法兰希烘焙培训具体校区在哪里呢？龙岗校区：坂田街道五和中路16号。

烘焙小常识：为什么盐及奶油在搅拌到最后加入？因为盐和奶油与干性酵母同时加入会直接抑制酵母的生长，且盐最后加入能缩短搅拌时间减少能源损耗。冬天因天气冷，可不可以把吐司方包放进28度的烤箱中醒发？应放在28度，湿度75-85%的醒发柜内醒发。不应放在烤箱中，因烤箱没有相应的湿度。