深圳哪有烘焙培训班 教学经验丰富

全程小班教学，大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感，每天给学员大量实操时间；限定老师带学员数量，严格小班教学，学习更有针对性，老师更够根据每个人的特点因材施教。

如果你想参加韩式裱花培训，那么小编为您推荐法兰希烘焙培训。法兰希西点培训教学方法先进，师资力量雄厚，比如说：

赵子辉。国家一级烘焙师资格证书；2012年度华南区面包技能选拔赛；十年食品行业工作经验；自2005年一次偶然的机会，踏入烘焙行业，从此便爱上美味与颜值并存的美食之路，并在不断学习钻研的路上一直努力前进，对产品要求的一丝不苟，台湾圣保罗烘焙花园SAINTPAUL研发主管；2017年加入法兰希，成为深圳校区烘焙师。

法兰希西点烘焙蛋糕培训于2011年创立于深圳，是一家专注于蛋糕西点烘焙培训学校，品牌蛋糕店策划的专业机构。法兰希打破传统非实用性“灌输”式的培训方式，开启“1+9”模式，（一分理论，九分实践）教学互动；兼顾技能和管理，用挑战激发热情，推动学员创新成长的培训理念，在行业内独树一帜。

为适应市场发展需要，法兰希西点烘焙蛋糕培训开设多种特色班型，一起来看下吧！

高级法式西点班
课程内容包括：歌剧院系列；巧克力甘那许、咖啡糖浆；杏仁蛋糕胚、咖啡黄油奶油霜；蛋糕胚的烘烤；歌剧院的成品组装以及装饰； 歌剧院的淋面；切块技巧；注意事项；半成品保存方式；法式慕斯系列；椰子慕斯；荔枝乌龙慕斯；巧克力慕斯；榛子慕斯；仿真水果；仿真动物；伯爵甘那许；仿真慕斯组装、慕斯灌模的技巧组装方式；储存方式的讲解等等。

高级烘焙师技术班
适合人群：对面包、西式点心、饼干烘焙感兴趣的人员；学成后想从事面包师、烘焙师、常温蛋糕师傅的工作人员；学成后想要开烘焙店的创业人员。课程内容包括肉松小贝/芒果淡奶卷/北海道蛋糕馅料的制作、夹心的调配、打发方法和技巧、面糊的调配技巧配方比例要求、卷蛋卷的手法、烤前装饰及成品讲解、成型技巧、搭配比例要求、小贝的装饰、成品装饰、工具的介绍等等。

那么法兰希西点烘焙蛋糕培训具体校区在哪里呢？龙岗校区：坂田街道五和中路16号。

烘焙小常识：在面包制作中，等量的牛奶不等于等量的水。鲜奶含有88%-91%的水分，其余固体物质为蛋白质、乳糖和矿物质，所以如果以牛奶代替配方中的水，要适当多加一点点，才不至于面团过干。