厨食代小吃培训

米粑

武汉米粑

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课程班型

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授课方式

线下面授

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课程简介

米粑

产品介绍

武汉米粑,又称发米粑 又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原的荆州传入武汉,成为市民爱吃的一种早点和零食。它是把大米磨浆用米酒发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。清香自然,美味之极。是武汉的一种常见的路边小吃。 溜粑:这个要从这道小吃的工艺上去理解了。这是湖杯汉平原地区常见的叫法。这道小吃的制作工艺主要是用大勺舀起酿好的米浆在平底锅上溜成两滩饼。就是溜成的粑粑,所以依此简称为溜粑。(下面会具体提到这道小吃的制作工艺,这里简单带过,只为介绍本名) 米粑粑:这应该算是一种方言习惯吧,这个也不太好追溯背景和历史来解释清楚。一般此类叠词都表示比较亲热的叫法,比如吃饭饭、睡觉觉、小乖乖,或者有的父母喊自己小孩儿的时候喜欢喊小孩儿名部分的叠词,比如军军、苗苗等

米粑培训品种有:原味米粑,香米米粑,红枣米粑,葡萄干米粑等

学费是980,加米发糕一起学学费是1980元包学会为止

厨食代米粑学习课程:

1.讲述的米粑粑发展史及础理论知识

2.米粑米的本知识,米的选择与存储方法

3.米粑米浆的发酵过程及注意事项

4.米粑粑用具的选购及使用方法

厨食代米粑培训中心——优惠活动:

2、学两个项目可享受九折优惠;

3、学四个项目只需交两个项目的学费;学得多送得多;

4、还有多种优惠搭配选择,给您大的实惠。

厨食代小吃培训

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评分

40

课程数

142

校区数

1

机构简介:武汉厨食代餐饮管理有限公司于2000年起步,以职业培训为主轴,集产品研发、职业培训、经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。厨食代在十几年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使厨食代烹饪教育品牌在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,厨食代作为职业技术播种者,统一思想,明确责任,心怀感恩。目前,武汉厨食代职业教育为超过24600余人次的社会大众提供过技术培训和服务。培养了大批高级技能技术人才,我们见证了中国饮食行业高长的十年,我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功,为众多企业解忧去难。武汉厨食代职业教育是华中地区大型的职业技术培训学校,主要项目有:热干面培训,武汉早点培训,牛肉面培训,武汉久久鸭脖培训,卤菜培训,兰州拉面培训,快餐培训,沙县小吃培训,面包培训,三鲜豆皮培训,小笼包培训,肠粉培训,荆州锅盔培训,油焖大虾培训,盖浇饭培训,奶茶培训,发糕培训,豆花培训,蛋糕培训等,学校专注于职业技术的传播,公司依托专业的技术、完美的服务为社会大众成功的种子!今天,我们厨食代人以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!武汉厨食代学校规模大,师资力量强,厨师培训先进全国,是学烹饪高薪就业的选择厨师学校。厨食代企业精神:勇于进取,敢为人先,不断创新,追求卓越厨食代企业策略:专注于特色小吃培训行业并取得大成功厨食代企业理念:社会和经济效益并重,企业.员工.学员三赢

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