徐州飘飘香小吃培训

万州烤鱼培训

徐州油炸小吃培训

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

免费wifi,小班制,就业指导,优秀师资

上课校区

蟠桃山路今日彩印站向东100米路北

免费预约试听

限时领取试听名额

  • 166****3793 已成功预约**课程
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  • 185****5713 已成功预约**课程
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  • 161****8866 已成功预约**课程
  • 160****5044 已成功预约**课程

课程简介

学习方式 手把手教学,亲自动手操作

投资分析: 根据已有重庆万州烤鱼经营经验分析,平均每天消费人数在50~150位左右,人均消费金额在20元~28元不等,每天平均营业额可达到1100元~3300元不等,每月销售额可达33000元~99000元, 除去每月费用平均15000- 45000元,每月获利可达20000元~40000元,这样每年可获利达到20万元~40万元左右。

学习内容

重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(鱼的宰杀、腌制、烤制、烧法、烤鱼酱料熬制、18种天然的香料、秘制红油技术。

培训时间

学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训流程

流程1 第1步:精选材料 精选材料将烤鱼所需材料准备好,老师教您如何挑选好材料。

流程2 第2步:杀鱼腌制 杀鱼腌制手把手教您杀鱼练就一手好刀工,然后将鱼腌制好,去腥入味。

流程3 第3步:秘制配方 秘制配方配方好才能烤出味道好的烤鱼,飘飘香教您调制秘制烤鱼配方。

流程4 第4步:上架开烤 上架开烤烤鱼讲究的是火候的掌握以及烤制的手法,教您把两者完美结合烤出好看又好吃的鱼。

流程5 第5步:锅底熬制 锅底调制好的锅底才能搭配美味的烤鱼,起到画龙点睛的作用,老师教您制作美味的锅底。

流程6 第6步:烤鱼出锅 烤鱼出锅将烤好的鱼放入已经调好的锅底中,然后调整整体的味道,就可以摆盘上桌了

售后服务 免费技术升级

徐州飘飘香小吃培训

254名学员报名咨询

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评分

49.3

课程数

87

校区数

1

机构简介:徐州飘飘香餐饮管理有限公司成立于2012年,是一家集专业膳食、营养配餐、食堂、酒店为一体,极具竞争实力和发展潜力的餐饮公司,拥有员 工200余人,其中高级技师50 人,高级营养师5 人,中级技师40 名,技师多名,就餐人数达5000 余人。是蚌埠市卫生局直接监督管理的餐饮公司,公司多次组织管理人员前往南京狮子楼、无锡大饭店、徐州跑马汤等知名餐饮公司进行合作、交流,吸纳了具有丰富餐饮管理经验专家的建议,形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法。以管理创新为目标,以服务质量为生存,以人为本,以服务理念为宗旨,从而不断的提高企业整体素质。公司经营宗旨: 弘扬中华美食文化,创造健康快乐生活。质量标准: 卫生至上,口味至美,服务至诚。文化信条: 诚信、敬业、务实、共赢。

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  • 罗*士

    罗*士

    4.8

    在这学的早餐,挺好的。

    报名课程:早餐全能班培训

    学费:

    3000

    报名时间:2024-03-01

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