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厦门的西点/烘焙培训机构有：厦门昌创小吃培训、厦门易善教育、厦门高帽子法式西点培训等。在厦门选择西点/烘焙机构时，应特别注意师资，厦门的师资有如下特点：师资雄厚：拥有专业的西点烘焙教师团队。经验丰富：教师具备丰富的行业实践经验。教学多样：采用多种教学方式，注重实操。
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就业机会多，薪资待遇好，创业门槛低。厦门招聘西点/烘焙人员的单位有：厦门焱巢投资管理有限公司（裱花师）厦门市集美区腻友饮品店（西点师裱花师）麦威食品工业（福建）有限公司（烘焙师傅）等需要注意的是，学习西点/烘焙，大的坑是没有掌握正确的烘焙技巧和方法，这可能会导致以下问题：-烘焙失败：例如蛋糕发不起来、饼干烤焦等，浪费食材和时间。-口感不佳：例如面硬、蛋糕过甜等，影响食用体验。-安全问题：例如烤箱使用不当、食材处理不卫生等，可能会导致火灾、食物中毒等安全问题。
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