上海鸡蛋灌饼技术
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
实战经验丰富,环境舒适,小班授课,教学经验丰富,系统教学,设施完善
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上课校区
罗店镇沪太路
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课程简介
学习鸡蛋灌饼的制作，掌握面团调制、擀制技巧，以及如何巧妙灌入鸡蛋液，煎至外皮酥脆、内里鸡蛋鲜嫩，搭配葱花和甜面酱，制作出层次丰富、口感独特的鸡蛋灌饼。
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