泉州煌旗小吃培训

火焰醉鹅培训

泉州专业特色小吃培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

传统面授,随到随学,小班教学,差异化教学

上课校区

福建省泉州市丰泽区温陵南路194号泊捷酒店

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课程简介

火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.如何选鹅,选择怎样的鹅*适合,选材是关键第一步;

2.鹅的前期处理与注意事项;

3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;

4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;

5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;

6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

泉州煌旗小吃培训

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评分

40

课程数

347

校区数

1

机构简介:煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司(简称:煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训),一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到数十家培训机构。公司培训机构分布东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、江门、杭州、温州,义乌,泉州、贵阳、昆明等城市,培训课程品类丰富,课程包含:早餐,小吃,粉面,中餐,夜宵,卤味,西点,饮品等8大系列,上百种热门小吃餐饮技术。煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训与服务!到目前为止、已累计为社会培养众多餐饮创业人士,得到了广大学员高度的认可与肯定。

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