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南京的面食/面点培训机构有：南京食尚香小吃培训学校、南京薇薇职业培训等。在南京选择面食/面点机构时，应特别注意师资，南京的师资有如下特点：专业资深：聘请拥有多年面点经验的资深面点师授课。实践结合：课程注重理论与实践结合，提升学员技能水平。小班教学：每班人数控制在10人以内，保证教学质量和个人指导效果。
南京秦淮区面食/面点培训类别共有2家机构，14门课程
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市场需求大，就业机会多。可自主创业，发展空间广。技能实用性强，不易被替代。南京招聘面食/面点人员的单位有：苏果超市有限公司（面点师）南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司（面点师傅）江北新区腰肚面条馄饨小吃经营部（面点师）等需要注意的是，学习面食/面点，大的坑是没有掌握好面粉和水的比例，这会导致面团过于干硬或过于松软，影响面食/面点的口感和质量。
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