昆明茶道培训课程
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课程简介
就业方向
就茶艺师而言,选择的职业可以是茶艺表演/茶艺接待/茶企运营/茶馆店长/茶道培训老师或者是自己开店创业等等,目前中国茶行业正是蓬勃发展的时候,只要抓住时机,不愁没有机会!
提升自我
学习茶艺不仅可以陶冶情操,沉静身心,还可以丰富个人的眼界见识,提高自身审美与气质。如果你觉得现在的生活太过于快节奏,那么就来学习茶艺吧!慢下来更能品味生活!
课程内容
1.茶叶的基本知识
了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的 鉴别、贮藏、选购等内容。
2.水的基本知识
学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?
3.茶艺的技术
包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏, 茶具的欣赏与收藏等内容。
4.茶艺的礼仪
仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容
5.茶艺的规范
茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。
评茶部分知识:
评茶员能评定茶类外形的形状、整碎、色泽、净度或规格、松紧度等,以及评定茶类的香气、汤色、滋味、叶底四因子;茶类不同级别的香气类型、高低、浓淡和纯异;鉴别滋味特征,辨别茶汤的浓淡、强弱、鲜陈以及掌握茶类不同级别的叶底特征等。
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