长春调酒兴趣班
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
专职讲师,零基础教学,系统教学,环境舒适,实战经验丰富,设施完善
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上课校区
开运街富腾.家天下小区
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课程简介
Day1(上午9:30至12点30)
1.鸡尾酒的历史由来及未来发展
2.六大基酒及利口酒的历史由来及酿造方式
3.六大基酒及利口酒的品鉴
4.香槟及葡萄酒的基础知识及品鉴
5.鸡尾酒调制工具的认识及手法练习
Day1(下午1点30至4点30)
1.鸡尾酒的框架理论及经典配方
2.金酒基酒鸡尾酒调制5 款
Gin tonic(金汤力)
Dry Martini (马天尼)
Singapore sling(新加坡司今)
Negroni(尼格罗尼)
White lady(白色佳人)
Day2(上午9:30至12点30)
朗姆酒鸡尾酒调制5 款
Mojito(莫吉托)
XYZ(轮回)
Daiquri(得其利)
Zombie(僵尸)
Pinacolada(椰林飘香)
威士忌鸡尾酒调制5 款
Whisky Sour(威士忌酸)
Godfather(教父)
Manhattan(曼哈顿)
0ld fashion(老古典)
Mint julep(薄荷茱莉普)
Day2(下午1点30至4点30)
龙舌兰鸡尾酒调制5 款
Magerita(玛格丽特)
Tequila sunrise(龙舌兰日出)
Japanese slipper(木屐)
El diablo(恶魔)
La paloma(帕洛玛)
伏特加鸡尾酒调制 5 款
Cosmopolitan(大都会)
Moscow mule(莫斯科骡子)
Espresso martini(咖啡马天尼)
Balalaika(巴拉莱卡)
Long island ice tea(长岛冰茶
Day3(上午9:30至12点30)
白兰地鸡尾酒调制5 款
Side car(边车)
Jack rose(杰克玫瑰)
Between the sheets(床第之间)
Horse neck(马脖子)
Psico sour(皮斯科酸)
利口酒鸡尾酒调制5 款
Grasshopper(青草蜢)
Malibu dancer(马里布舞者)
Darjling cooler(大吉岭酷乐)
Peach fizz(蜜桃菲士)
Americano(美国佬)
Day3(下午1点30至4点30)
香槟葡萄酒鸡尾酒调制5款
American lemonade(美式柠檬水)
Wine cooler(葡萄酒酷乐)
Sparkling blue Martini(蓝色气泃马天尼)
Aperol spritzer(阿佩罗海风)
Bamboo(竹子)
Cellar 调酒师俱乐部原创鸡尾酒5 款
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