郑州铁板饭

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富

上课校区

郑州金水区花园路天伦路京泽茶城

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课程简介

铁板饭，是日式料理的一种，营养丰富，好看好吃。深受年轻客户群体的喜爱。

实际操作内容：

1、铁板牛排饭 2、铁板照烧鸡排饭 3、铁板酱香鱿鱼须饭 4、铁板三杯鸡饭 5、铁板黑椒牛柳饭 6、铁板肉沫茄子饭 7、铁板滑鸡饭 8、铁板泡椒牛娃饭 9、铁板家常豆腐 10、铁板千页豆腐饭 11、铁板牛仔骨饭 12、铁板回锅肉饭

1.铁板技术的运用

2.各种配料的认识和运用;

3.米饭的配方和火候的掌握;

4.炒饭的各种秘制调味料的制作;

5.各种炒饭的做法等。

郑州臻食汇小吃培训

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课程数

284

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机构简介：臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；