郑州勾魂小串
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课程简介
勾魂小串
实际操作内容
嘎嘎小脆骨(5元20串)、跳跳小青虾(5元15串)、匆匆小鸡腿(5元20串)、呱呱小鸭肠(5元20串)、
弹弹小肉筋(5元20串)、脆脆小鸡胗(5元20串)、香香鱿鱼须(5元15串)滋滋小鸡皮(5元20串)、
叮叮小鱼丸(5元20串)、甜甜小地瓜(5元20串)聪聪小鸡心(5元20串)、嫩嫩小里脊(5元20串)、
咩咩小羊肉(5元20串)、哗哗小牛肉(5元15串)、咯咯小鸡肉(5元20串)、滴滴亲亲肠(5元20串)
1、勾魂小串原材料和设备的认识与选用;
2、讲解香辛料的作用及分类;
3、勾魂小串的挑选与加工处理方法;
4、独 家配置的勾魂小串调味料的制作方法;
5、各种勾魂小串成品的保鲜与养护技巧掌握;
6、各种勾魂小串成品具体操作工艺掌握;
7、各种勾魂小串的打包入盘方法;
5.0分
5.0满分
-
*学员
5.0分
这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
报名课程:
特色小吃培训 学费:¥2000
报名时间:
2025-01-01
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臻食汇小吃培训

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