郑州凉皮米皮面皮

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

教学经验丰富,实战经验丰富,专职讲师

上课校区

郑州金水区花园路天伦路京泽茶城

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188****6122 已成功预约**课程
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课程简介

秦镇米皮+凉皮+擀面皮

实际操作内容

1原材料的的选择、采购，口味的变换配比

2.辣椒油的制作

3.汤料的配置

4.秘制红油的制作

秦镇米皮+凉皮+擀面皮+秘制红油+怪味凉面+潼关肉夹馍/白吉馍

实际操作内容

1原材料的的选择、采购，口味的变换配比

2.凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌

3.白吉馍的制作和肉汁调配煮制

4.白吉馍的制作

秦镇米皮+凉皮+擀面皮+秘制红油+怪味凉面+潼关肉夹馍/白吉馍 +麻辣米线+麻辣烫

实际操作内容

1原材料的的选择、采购，口味的变换配比

2.凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌

3.白吉馍的制作和肉汁调配煮制

4.白吉馍的制作

5.米线麻辣麻辣烫制作

6.套餐B产品的制作过程

郑州臻食汇小吃培训

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课程数

285

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机构简介：臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；