郑州小碗菜

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富

上课校区

郑州金水区花园路天伦路京泽茶城

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181****1005 已成功预约**课程
150****5033 已成功预约**课程
152****6192 已成功预约**课程
163****9251 已成功预约**课程
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136****7985 已成功预约**课程
162****8775 已成功预约**课程
185****8255 已成功预约**课程
160****9186 已成功预约**课程
158****6559 已成功预约**课程

课程简介

番茄鸡蛋、鱼香肉丝、小炒肉、狮子头、梅菜扣肉、麻婆豆腐、小碗酥肉、回锅肉、清蒸鱼块、土豆烧鸡、海鲜蒸蛋、蒸排骨、红烧肉、家常豆腐、地三鲜、红烧茄子、番茄蛋花汤、酒酿圆子汤、紫菜蛋花汤

实际操作内容：

1、小碗菜原材料采购；

2、小碗菜的原料、配料的选取、初加工与保存；

3、小碗菜制作配方及处理；

4、小碗菜核心制作工艺；

5、小碗菜配料搭配；

6、小碗菜等主料及配料的全部制作流程；

郑州臻食汇小吃培训

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课程数

284

校区数

机构简介：臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；