郑州多味馅饼
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课程简介
多味馅饼,汉族传统美食,制作方式有煎、烤、焗等,可添加各种类型的馅料。简单易操作,适合街边小吃和搭配早餐,投资小,利润可观。
实际操作内容:
茄子馅饼、大肉馅饼、酸豆角馅饼、韭菜鸡蛋馅饼等。
1、原料的选购;
2、各类馅饼食材的预处理;
3、馅饼和面技术;
4、馅饼馅料的调制;
5、馅饼制作流程
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