中山火焰醉鹅培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
传统面授,小班教学,差异化教学,24H答疑
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上课校区
煌旗小榄分机构,煌旗坦洲分机构,煌旗沙溪分机构共3所校区
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187****2191 已成功预约**课程- 138****7537 已成功预约**课程
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- 153****6834 已成功预约**课程
课程简介
火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.如何选鹅，选择怎样的鹅*适合，选材是关键第一步 ；
2.鹅的前期处理与注意事项；
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解；
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项；
5.火焰提香，酱料配比，焖制火候、时间等关键问题讲解；
6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
评分
40课程数
238校区数
3
机构简介：煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有40+自营分机构。分布杭州、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山，宁波，上海等城市，未来3-多年我们将开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌！煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！
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煌旗小榄分机构
中山市小榄镇菊城大道东
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煌旗坦洲分机构
中山市坦洲镇坦神北路
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煌旗沙溪分机构
中山市沙溪镇岐江公路云汉路段1
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