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课程简介
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。
大辞典解释:寿司(sushi),以米饮为主料,加上肉、鱼和蔬菜等制成的食品,源于中国,公元200年后汉年代已开始流传。公元700年左右传到日本,作为旅行的口粮。公元1700年,寿司才在日本广泛流传,成为一种普遍的食品…
培训内容:
1.寿司原料的识别和选用。
2.各种食材的搭配与处理技巧。
3.常用酱料配方与制作方法。
4.寿司米饭的加工处理技巧。
5.原料和配料的保鲜方法。
6.寿司的制作全过程详细解答。
培训过程:
实操课:培训过程先从选材开始到寿司的全部过程,秘方的配制,米饭的制作,花样的制作过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训时间:
不限制学习时间。学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级,让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
评分
40课程数
87校区数
1
机构简介: 我们培训的小吃项目是专为广大的中小投资者量身定做的小本创业项目。做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的。1-2人可经营,三五平方米占地,当月投资,当日营业,当月即可实现赚钱当老板的梦想!即可固定开店,也可流动经营,暴利行业,创业热门,市场大,利润惊人!您只需很小很小的投资,来参加我们的小吃培训,在很短的时间内,将成为一名成功的创业者。欢迎所有有学习意向的朋友前来考察、学习!我们的特色教学: 由资深培训师傅采用一对一教学法,手把手传授,学员亲自动手操作,所学技术配方,经验,毫无保留地传授给学员。让学员学到真正技术并能够独立操作,不依赖他人,跟踪指导,提供终身技术服务。学校优势1. 首先我们培训的各种小吃味道都是正宗的,保证味道不输于任何一家。至今己毕业学员上万名,在全国各地开店都取得成功。2. 我们培训老师都是从事餐饮行业多年,经验丰富, 做出的味既是正宗口味又能因地制宜的加以调整。 3. 教学模式不是枯燥的培训班,千篇一律的课堂讲学。我们是一对一,手把手的传授,有针对性。 4. 教学透明化,每位学员在学习之前都会带着一起去市场采购所需原材料,就用采购来的原材料制作出美味的各种小吃。 5. 学完之后让学员自己动手复习,从实际操作中掌握完整的技术。6. 所有传授项目均以开店为前提基础,结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。 7. 原料采购直接性,我们不会强制销售任何产品。 8. 赠送详细的配方:每一种原材料的分量,详细的制作程序,开店所需要一切设备。9. 口碑好,所有学成的学员无不对我们的技术赞叹不己,学了我们的技术,开店自然成功,成功经营的学员都对母校表示感激。 看看我们的学习方式----毫无保留,保证口味学员在学完后可以自己动手试做,按学到的程序操作,保证和师傅做出的口味一模一样。所有教学以实操为主,学员学不会留下来再继续学,不收任何费用,直到学会为止。培训时间学习时间为3—7天,由资深老师手把手实操,一对一教学模式,自己亲自动手实际操作学习,时间不限!学习前签定正式合同,并按合同课程一一品种技术学会为止!并保证毕业后,学员可以随时回来免费学习新技术,新品种。 特别课程:老师一对一,手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备,并把所有机器设备的厂家地址,电话号码给您(绝不允许从中加价销售),让您亲自去购买,不能有任何中间环节!并把所有原料秘方毫不保留公开传给您,让您在市场可任意购买到原料,并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并保证所做出的品质一模一样。 有些培训机构喜欢口头说传秘方给学员,但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来,真是气人。所以学员一定要注意,所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。 开店管理技术:所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料搭配,仓库,存货,保鲜,保存方法。店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装,原料的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授!选择不对 努力白费 选择若对 事半功倍
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