淄博凉菜培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富
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上课校区
电建路兴泉商业大厦
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课程简介
凉菜培训：凉菜是大店、小馆、排挡、地摊必备的开胃菜，也是一桌宴席的先锋队。凉菜做得好，能帮你上来就抓住顾客的味蕾，从而给客人留下美味印象。
菜品种类：糖醋莲藕，蒜泥豆角，凉拌三丝，洋葱木耳，西芹腐竹，五香花生米，素拼。
凉菜培训核心技术：糖醋汁、凉拌汁、蒜泥汁、麻酱汁的调制技术；各类食材的初加工技术；各款凉菜的制作技术。
利润分析：根据店铺档次合理定价，凉菜毛利较高。
经营模式：适合给小地锅店、砂锅店、面馆、中餐厅加项，或者更新店内凉菜品类，增加店铺营业收入，提高客单价。
凉菜培训学习流程：随到随学，没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介：山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航
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