徐州肉夹馍

汤类:辣汤，母鸡汤，牛肉粉丝汤，南瓜粥，紫薯粥，八宝粥，粥，豆浆，豆脑，小米粥，羊肉汤，羊杂汤，撒汤，等

面点培训：千层饼，老北京香酥芝麻饼，口福饼，烧饼，红豆饼，蝴蝶饼，香葱烧饼，豆沙千层饼，山楂饼，南瓜饼，老味烧饼，五香烧饼，豆沙烧饼，反手烧饼，高炉烧饼，转炉烧饼，吊炉烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，公婆饼，香酱烧饼，玉米饼，麻花饼千层饼，油饼酱香饼，鸡蛋饼，葱花的千层饼，金丝饼，白洁馍，鸡蛋灌饼，老北京鸡肉卷饼，

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