西安蛋糕西点培训
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课程简介
镜面蛋糕的灵感来自 1990 年代法国甜点师 Cédric Grolet 的“光学淋面”,2015 年俄罗斯美女糕点师 Olga 以“星空镜面”在 ins 爆火;2017 年中国博主把“银河”“海洋”搬进生日会,镜面淋面配方从法式吉利丁到中式白凉粉不断本土化;如今,从金箔大理石到赛博霓虹,一块镜面蛋糕让“反光率”成为烘焙 KPI,也让“照镜子”成为切蛋糕前的统一动作。
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机构简介:小韩餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一-体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模,历经十多年的发展小韩餐饮学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,秉承"持续发展、互赢互利’的经营理念,倡导”传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚,致力小吃饮食文化的传播与推广, 真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
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