西安培训兰州拉面学习
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课程简介
清末荆州码头,回民把现切鲜牛肉放入滚汤中“汆烫即熟”,倒入早稻米粉,汤鲜肉嫩;抗战时期,汉口“老通城”把牛骨高汤与湘味剁椒结合,形成“生烫”概念;改革开放后,长沙坡子街把生烫与碱水面结合,红油浮面、肉片粉白;如今生烫系列扩展至腰花、猪肝、黄喉,一碗粉让“鲜切即食”成为湘鄂码头的晨间仪式,也见证长江中游的江湖速度与烟火气。
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机构简介:小韩餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一-体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模,历经十多年的发展小韩餐饮学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,秉承"持续发展、互赢互利’的经营理念,倡导”传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚,致力小吃饮食文化的传播与推广, 真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
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