无锡江阴温州瘦肉丸技术培训班

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

配备休闲区,环境舒适,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富

上课校区

南闸街道锡澄路259号

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课程简介

【课程提要】

温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸（丽水地区也有这种很传统），也称瘦肉羹，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。

【学习内容】

第一阶段

食材采购渠道

食材了解、认识；原材料的选择、采购成本预算

第二阶段

原材料处理制作流程

手把手教学到独立完成

第三阶段

开店流程、设备导购

店面选址装修、广告宣传营销

【学习说明】

上课时间：9：00 - 5：00

1、如需要品尝，则需当面预约，由师傅另行安排时间试吃。

2、在培训中心学习期间，包吃不包住。学员都是自己在学校附近住宿小旅馆，价格从20元到100左右都有，安全卫生。

无锡味香源小吃培训

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机构简介：【学校背景】江阴味香源小吃培训中心隶属于瑞安市南丰餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮企业。【学校理念】学校以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。专业从事小吃培训15年，现已在各地区开设多家分店，上万学员成功创业。资费用只要几百元即可实现创业当老板的梦想，是小本创业者真诚的投资伙伴。