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课程简介
双层牛肉堡
材料
牛绞肉200公克,起司片1片,汉堡面包1个,蕃茄片2片,生菜叶2片,紫洋葱圈1片,沙拉油少许,奶油1大匙,牛奶20cc,面包粉2大匙,洋葱末20公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美迷迭香1/4茶匙
做法
1.锅烧热,洋葱末用奶油炒香后起锅,静置待凉备用。
2.取一调理盆,先将牛奶与面包粉混合,加入作法1的洋葱末、牛绞肉,和剩余的调味料充分混合至牛绞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
3.双手沾少许沙拉油,将作法2的绞肉拍成圆饼状,再用两手丢来丢去以利将中间的空气压出。
4.将作法3的牛肉饼整型成2个汉堡肉排,中间稍微压扁比较容易熟,锅烧热,用奶油煎熟两面,盖锅盖焖3分钟。
5.将汉堡面包放进烤箱略烤至热,取出后横剖开放上生菜叶、蕃茄片、起司片,再叠上2片作法4的牛肉汉堡排和洋葱圈即可。
6.加面包底包装,存放于70-75℃保温台中。
评分
40课程数
14校区数
1
机构简介: 么么茶隶属于武汉梦孜味餐饮管理有限公司,经过-年有余的寻茶与筹备,[么么茶]品牌面世,成为氮气茶者,意于精选世界好茶,传承茶饮美学并结合先进科研技术创新茶饮,为传统茶业带来新的冲击,以健康为本,严苛优选世界各地茶源,用心呈现一杯好茶欢迎有志同道合的朋友加盟么么茶,-起携手打造一个天然的么么国度。么么茶是一种纯天然的花草茶。花草茶饮用在西方已盛行上千年的历史,只是在国内把花草茶当作饮料才是近几年的事,在近年受到回归自然、健康养生的潮流影响下,花草茶的健康概念一进入国内市场立即获得年轻一族消费者的青睐,且逐渐趋向于流行的势头。这得益于花草茶具备其它饮料无法比拟的优点,花草茶采用的是纯天然的花草作为泡制的原料,不添加任何人工添加剂,是名副其实的天然健康饮品。花草茶不光是用来解渴的饮料,它富含各种益于人体的成分对人体有保健作用。但并非所有的花草都可以用来泡制饮料,由于花草具备各种功效性,所以人们只选用部分具有保健作用的花草作为泡制茶饮料的材料。例如玫瑰具有美颜美容、暖胃养肝、舒解情绪等作用,金盏花有帮助消化、让口气清新的作用等等不同的花草有不同的功效,在正确的调配及饮用方法下花草茶才能对身体发挥保健的效用。
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