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课程简介
重庆小面是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种汉族传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
小面是作为南方人的重庆市民唯1普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。
重庆小面培训内容
培训内容:
●重庆特色麻辣小面
●香辣小面
●香辣米线
●麻辣米线
●牛肉小面
●牛杂小面
●牛腩小面
●杂酱小面
●豌杂小面
●干拌面
●干拌杂酱面
●干拌豌豆面等;
培训课程安排 :
1、传授重庆小面卤水配方、做法以及春秋两季的保管方法;
2、传授重庆小面各种配料等的卤制方法;
3、传授重庆小面油辣子海椒配方和做法;
4、传授重庆小面蒜水的制作方法;
5、传授重庆小面特制花椒油的熬制方法;
6、传授重庆小面熬汤方法以及保存方法;
7、传授重庆小面调味流程以及注意事项;
培训时间:
不限制学习时间,,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
重庆小面
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
评分
40课程数
55校区数
1
机构简介:香品四季机构简介武汉香品四季餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构,以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训。公司自年成立以来,以培养帮助更多小吃创业者为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。香品四季的营销策划专家,和研发团队,凭借自己独到的见解,并以开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,现早已在餐饮界,享有很好的口碑!并为广大想创业者,提供了大量优质的投资项目,香品四季竭诚为你创富,为你导航,让你创业无忧!香品四季始终视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互惠互利,诚信双赢的原则,愿与各界有识之士,共同努力,把香品四季做好、做大、做强。因此,我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。 香品四季餐饮培训以“做中国优秀的小吃培训”为己任,以“为弘扬中国传统小吃文化”为目标,致力于科学培养,符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的餐饮小吃行业高技能人才。香品四季学校优势以理论与实操相结合,实行一对一教学,全程都是您自己亲手操作,,学会为止,食材免费提供,培训期间包吃包住,教您专业技术,核心配方直接分享给。此外,公司免费为加盟商和学员策划店面装修、制定经营管理方案,中途不收任何费用。香品四季企业文化香品四季核心优势武汉香品四季餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训。
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