免费预约试听
限时领取试听名额
课程简介
烧烤培训
学习正宗烧烤技术就选聚创培训学校。(毕业有证书)大机构学习有保障。系统学习,熟练掌握各种肉串的腌制。烧烤师傅烧烤酱的调制,烧烤成本的有效控制等等。
项目名称:无烟烧烤/木炭烧烤
学习内容:烧烤全套技术
学习时间:不限时间,学会为止。
学习方式:一对一教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
培训时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习进度而定。
培训方式
按照师傅指导的标准比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
教学风采
培训内容
1、 烤肉系列:烤羊肉串、特色猪肉串、烤羊腰、烤羊板筋、烤牛板筋、烤羊鞭、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤火腿肠、花式烤香肠 、飘香烤脆骨、烤撒尿牛丸、花式烤鸡肫、香烤鸡腿、排烤鸡心、烤墨鱼丸、烤蟹棒、香辣牛肉丸、烤菊花鱼丸、烤螺丝肉等。
2、烤花样蔬菜系列:排烤韭菜、烤波纹素鸡、烤花纹馒头、烤千张香菜卷、烤齿纹土豆、整烤茄子、烤香菇、夹烤平菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、串烤鸟蛋、烤馒头、烤香干,香烤腐竹等
3、烤海鲜系列:烤生蚝、烤扇贝、烤基围虾、烤鱿鱼、烤秋刀鱼、 烤花蛤等
4、锡纸烧烤系列:锡纸鲫鱼、锡纸花蛤、锡纸田螺、锡纸排骨、 锡纸金针菇、锡纸娃娃菜等
5、特色红油凉拌菜系列:水煮花生,水煮毛豆,海带丝、海蜇丝、花生米、腐竹、香辣豆干、豆角、金针菇、莲藕、拌黄瓜等
6、烤鱼系列:香辣风味、麻辣风味、泡椒风味 、剁椒风味、豆豉风味
7、十三香小龙虾系列:香辣风味、麻辣风味、蒜泥风味、十三香风味
8、炒海鲜系列:爆炒花蛤、香炒蛏子、炒田螺、炒鲜虾、炒鱿鱼
9、风味炒鸡
10、炒主食系列:特色炒粉,特色炒面,特色炒饭、特色炒饼丝…
评分
50课程数
61校区数
1
机构简介: 潍坊聚创餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。公司自年成立以来,以“帮助小吃创业者第一次迈向成功”为使命,秉承“责任、诚信、共赢、创新、感恩”的价值观,专心致力于小吃饮食文化的传承。 聚创的营销策划专家,和研发团队,凭借自己独到的见解,并以开发和引进并举,不断进步,专业态度,团队合作,现早已在餐饮界,享有很好的口碑!并为广大想创业者,提供了大量优质的投资项目,聚创竭诚为你创富,为你导航,让你创业无忧!聚创始终视口味为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互惠互利,诚信双赢的原则,愿与各界有识之士,共同努力,做中国特色的小吃品牌。因此,我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
更多点击获取距我最近校区
-
潍坊校区
健康街与虞河路交汇 处银泉广场
电话咨询