厨仟艺小吃培训(潍坊校区)

香酥炸鸡培训

潍坊香酥炸鸡培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

环境舒适,设施完善,教学经验丰富,专职讲师,小班授课,实战经验丰富

上课校区

电建路兴泉商业大厦

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课程简介

香酥炸鸡培训:当智障者炸鸡、小二香酥鸡开店如雨后春笋一般,预示着中式香酥炸鸡的春天来啦!中式香酥炸鸡以炸整鸡为主,先将整鸡入秘制老汤卤至入味,然后以宽油炸至香酥,售卖时轻轻一撕,骨肉分离,香气扑鼻。入口品尝,鸡皮香酥,鸡肉软嫩不柴,撒孜然粉、辣椒粉更是别有一股风味。香酥炸鸡既适合佐餐下酒,也是年轻人补充元气的能量美食。每到餐点,各香酥炸鸡店门口均排长队,甚至炸不出卖,生意红火。 

口味特色:秘制五香,鲜香适口。

撒料口味:孜然粉、辣椒粉。 

核心技术:鸡的选料与初加工技术;秘制老汤的调配技术;鸡的卤制技术;油炸流程与关键;香酥炸鸡的出餐技术;撒料的制作技术;鸡腿的卤、炸技术。 

售价及利润分析:按当地消费水平合理定价,一般每只鸡售价30多元,每只鸡腿售价10多元。

香酥炸鸡培训项目特点:可开店,可摆摊售卖,投资小、利润高、销售覆盖面广,可以选址菜市场、小区门口、美食街、工厂宿舍区设摊售卖,也可以在餐厅、小吃店作为配套熟食推出。

香酥炸鸡培训学习流程:全部配方和流程毫无保留教学,随到随学,学会为止,学习没有时间限制。

厨仟艺小吃培训(潍坊校区)

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评分

50

课程数

314

校区数

1

机构简介:山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语:我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴,我们与您梦想同行掘金餐饮,我们为您保驾护航

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5.0

5.0满分

  • 吴*

    吴*

    5.0

    老师很负责,味道不错,方便就业

    报名课程:烤肉拌饭培训

    学费:

    2800

    报名时间:2024-07-16

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