潍坊石锅菜培训
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课程简介
石锅菜培训:以浅口石锅烹制各类菜品,直接端上餐桌,盛器独特,更加保温,一热抵三鲜,菜品鲜香,滋味十足。石锅菜原本是餐厅中的一类保温菜,后来餐饮人将其独立成一个小吃菜系,特别适合在食堂、美食街经营售卖。目前也有专营石锅菜的餐厅,例如“九锅一堂”,火爆多年,经久不衰。
口味特色:厨仟艺小吃培训推出的石锅菜包括麻辣、香辣、蒜香、酱香、鱼香、糖醋多种口味,给客人更大的选择余地。
菜品种类:鸡块、排骨、鱿鱼、大虾、花蛤、五花肉、牛腩、小黄鱼、鸡蛋、豆腐、茄子、牛羊肉、海鲜、培根等,各种食材可随意搭配出餐。主食可以搭配米饭、面条、油饼。
核心技术:秘制酱料的熬制技术;各类食材的处理技术;十多款菜品的制作技术,石锅菜的售卖经验分享。
利润分析:根据当地消费情况定价,素材售价建议8~12元,肉菜售价12~25元。
石锅菜培训项目特点:快餐项目,投资较小,操作简单,两到三人可经营,建议选址居民区、学校周围、工厂周边、步行街、旅游景点、大学食堂、大学城、美食城等开店售卖。
石锅菜培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止。支持视频学习。
评分
50课程数
314校区数
1
机构简介:山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语:我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴,我们与您梦想同行掘金餐饮,我们为您保驾护航
更多5.0分
5.0满分
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吴*
5.0分
老师很负责,味道不错,方便就业
报名课程:
烤肉拌饭培训 学费:¥2800
报名时间:
2024-07-16
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