天津好吃小吃培训
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课程班型
任意时段,白天班,周六周日
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
免费wifi,主题活动,小班制
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上课校区
天津市东丽区张贵庄利津路13号
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课程简介
一、砂锅粥产品展示
二、砂锅粥项目介绍
砂锅粥是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥知名。粥序：中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，很早见于周书：“黄帝始烹谷为粥。
”潮州的砂锅粥是粤菜中，很具特色的一个系类，以粥为主料，依据个人的口味加以咸骨，蛇，河海鲜，禽类，蛙，龟，秋冬天吃更是杠杠滴，温暖一碗粥，幸福美味，在广东地区倍受男女老少的欢迎。
三、学习流程
四、砂锅粥培训内容:
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理；
2、各种调料的基本认识和比例搭配；
3、各种河海鲜、虾等的品质鉴别、加工方法、保管方法；
4、煮粥火候和基本操作流程的掌握；
5、潮州卤水配方和制作等等；
6、砂锅粥所需工具，调料的进货渠道；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
评分
49.8课程数
131校区数
1
机构简介：天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询，企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司，经过多年的发展，不断自主创新，以独特的经营理念，专业的团队协作，专业的技术，专注的精神，立志于打造全国特色小吃项目，让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。 企业目标：打造特色小吃连锁企业;企业精神：专注、创新，进取、追求卓越;企业使命：使更多人通过小吃创业走向致富的道路;企业文化：以技术为核心，打造全国特色小吃实训基地;经营理念：以人为本，诚信经营，让客户、员工、企业达成共赢; 选择福满园的理由：1.专业的团队，专业的技术，专注的精神;2.随到随学，标准教学流程，卓越的服务精神;3.食材亲自操作，包学会为止，中途没有任何费用;4.所学项目交费一次，终生免费享受后期服务及免费技术升级;
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