沈阳公共营养师(2024)
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课程简介
1. 基础营养学知识
营养素基础知识:介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等营养素的性质、功能、来源以及人体对它们的需求量和摄入原则。
能量平衡与代谢:学习人体能量消耗、产能营养素的转化与利用,以及能量摄入与支出的平衡关系。
2. 食物营养与评价
食物营养价值分析:学习各类食物中营养素的含量、生物利用率及其对健康的影响。
食品标签解读:掌握食品标签上的营养成分表、营养声称和健康声明的含义与判读方法。
3. 人群营养学
不同人群营养需求:针对不同年龄段、生理状态(如妊娠期、哺乳期、儿童生长发育期、老年人等)人群的特殊营养需求进行详细讲解。
营养与疾病关系:探究营养与肥胖、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松等慢性疾病的关系,以及如何通过合理膳食进行预防和控制。
4. 营养评估与咨询
营养状况评估:学习如何进行膳食调查、营养素摄入量计算、营养状况评价等方法。
营养咨询技巧:掌握如何与客户沟通,提供个性化营养咨询,制定合理膳食计划。
5. 膳食指导与干预
膳食结构与模式:学习中国居民膳食指南,掌握平衡膳食的原则与方法。
营养治疗与膳食干预:针对不同健康问题,设计并实施科学的营养治疗方案和膳食干预措施。
6. 法律法规与职业道德
了解与营养行业相关的法律法规,包括食品安全法、营养标签管理规定等。
强化职业道德与职业素养,培养尊重客户隐私、诚实守信、专业负责的职业态度。
公共营养师课程还包括实践操作、案例分析、专题讲座以及实习实训等环节,确保学员在理论学习的基础上,通过实际操作提高专业技能,最终能够胜任在医院、社区、学校、企事业单位食堂、健康咨询机构、餐饮业等不同领域从事公共营养服务的工作。通过考核后,学员可获得国家或行业认可的公共营养师资格证书。
评分
48课程数
80校区数
4
机构简介:沈阳市金牌家政培训学校创办于2008年,是一家及技能培训、就业指导、就业安置、技能提升为一体的家政服务技能培训平台。主要面向辽、吉、黑、内四省就业困难群体为主要对象开展“家政就业技能”培训。学校具有十年以上家政行业经验,拥有一支思想活跃、开拓进取、团结合作的师资队伍,他们来自于医护行业的医师及护师、社会行业专家,拥有多年的教学经验和实战经验,她们在培训讲坛上耕耘多年,深受学员的爱戴!学校作为服务业“家政服务标准化”试点项目、国家开放大学“实训基地”。辽宁省人力资源和社会保障厅“培训示范基地”、沈阳市政府指定的再就业培训基地。为辽宁省城市下岗职工和农村剩余劳动力提供了一条培训就业的新赛道。学校致力于通过系统化、标准化、科学化的培训,打造行业家政服务技能人才,向国内高端家庭输送专业家政服务人才。与此同时,学校积极响应国家的政策,聚焦家政培训行业新模式、新思维和新平台,推动“互联网+家政培训”行业的创新发展。同时结合学校自身优势,通过不断的探索与尝试,学校现已拥有成熟线上培训教育平。让越来越多的人足不出户就能学习到先进的家政服务技能。创办至今,学校一直坚持以“打造辽宁省家政培训行业的黄浦军校”为目标,“以人为本、质量为先、科学培训、造福她人”的办学理念,深耕家政培训行业。学校长期实行“1+1”服务模式,及培训+推荐就业“一条龙”服务。坚持统一建档、统一培训、统一考试、统一推荐的“四个统一”原则。经过培训学员们不但掌握了就业技能,同时金牌家政也为学员们开辟了全新的就业渠道。这样不但满足了社会各界人士对家政服务人员的需求。也真正做到了为百姓排难、为政府解忧、为社会和谐作出了应有的贡献。多年来累计培训各类家政学员15万余人。学员遍全全国各地,迅速发展成为家政行业的翘楚。
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