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课程简介
营养配餐员是根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
营养配餐员需要掌握营养学基础知识,了解常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识,还需要知道如何预防食物中毒,介绍营养食品和垃圾食品,了解营养结构与膳食平衡,进行营养计算理论和训练,设计并训练不同人群的营养带量食谱,以及了解食品安全及食品卫生等方面的知识。
营养配餐员的工作目标是满足人们日益增长的健康服务需要,科学引导人们的膳食结构,为社会输送急需的应用型营养人才。这个职业适用于从事或准备从事本职业的人员,例如餐厅、食堂、健康管理机构等。
评分
40课程数
77校区数
1
机构简介:辽宁仁财职业培训学校是经辽宁省人社厅批准的,省内权威的综合性政府培训学校,成立于 2013 年 9 月,学校始终坚持以人为本,以信立校的宗旨,坚持以教育为基础。我校所有公考类课程主讲教师来自省内著名大学和政府机关,以及前公考面试组成员,领导干部占比达50%,教师学历硕士及以上占比达百分之一百,人生阅历丰富,工作经验丰富,公务员培训经验均在五年以上,培训经验丰富,深受学生信赖。仁财培训目前有十四类培训项目,有职业资格证书、专项等级证书、家政考试、CCPA 薪税国际等级考试、企业内训、定制培训、职称评审、学历教育、联合办学、大学生职业技能转换、普惠制、考试外包、实操课程、图书等,涵盖了国家新职业和高端技术含量的传统职业;拥有近百名专兼职老师,建立了雄厚的师资团队;我们拥有近千平米办公及教学及场地,给学员一个舒适的教学环境;建立科学的管理模式,以严谨的教学管理服务,实现了正规化、科学化教学,学校累计培训人数达数万人。仁财培训将充分发挥辽宁本土优势,助力考生实现公考梦。仁财培训在不断提高教学质量的前提下,让同学享受更优惠的价格,最大化的确保学生利益。仁财培训正以跨越式的速度在发展,考试通过高、学员就业稳定、诚信度高等优势,为各行各业培养了大量的高技能专业技术人才,成为辽宁省内高技能人才的培训基地,力争创出东北职业培训学校教育新典范。
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