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课程简介
现在的火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料,所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便,利润更高。好滋味火锅培训根据正宗川菜手法,结合各地口味,推出适应性强,生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专业火锅店或做为特色菜品推广,学成可以举一反三,演变菜品。
好滋味火锅技术培训,这里的火锅采用百年自家秘方,打破传统火锅的单一口味,带给消费者更加美味的餐饮美食。火锅培训哪家好?不同于市场上传统火锅的单一口味,好滋味火锅采用自家秘制配方,能够为消费者带来好的口感,成为市场上具特色的火锅技术配方。
好滋味火锅技术培训,好滋味餐饮技术培训中心推出的火锅以麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重调汤,调味自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,别具匠心为特点。味道鲜美而不上火,油而不腻,辣而不燥,香味醇厚,回味悠长,老少皆宜,并且在原材料和所有汤料的采购和使用上严格把关,适合人们的健康火锅。
好滋味火锅培训内容:
1、师傅讲解四川火锅的配方及原材料。
2、各种火锅材料的处理、腌制。
3、师傅讲解四川火锅材料的初步选取。
4、其它各种配菜、调料的处理。
5、师傅手把手教炒底料。
6、四川火锅开餐饮店所需设备、材料筹备培训
7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营培训
火锅不仅是美食,而且蕴藏着丰富的饮食文化,为人们的品尝备添雅趣。据说台湾客家人吃火锅时,有七样菜是不可少的,即芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜、鱼、肉,分别寓意为“勤快、会算、聪明、有人缘、长久、有余、富裕”。吃火锅也要讨个好口彩。
沈阳好滋味餐饮管理有限公司,汇聚了东北,华北,华南等各地小吃种类的口味,味道正宗。种类繁多,本公司成立以来,致力于中式小吃,美食文化的创新和推广,餐饮管理连锁加盟经营。目前集于小吃合作加盟,小吃技术传授,小吃管理为一体。
开业至今,坚持“诚信、人品”做买卖,在“味道”上钻研,坚持全心全意为人民服务的宗旨,为广大小吃爱好者,下岗职工提供一个再创业的平台,积累财富,小额投资,丰富自己的本身也加快好滋味餐饮的迅速拓展。保证味道正宗,一次性收费,从您零基础到做出成品每一步都教您。除了学费没有后续收费(学费当中包含您学习过程中产生的食材成本损耗)。不限制您的学习时间不限制时间学习。直至您学习会为止。学成之后有任何问题可以免费回来复习。好滋味全体员工欢迎您实地考察与学习!
评分
47课程数
107校区数
1
机构简介:沈阳好滋味餐饮管理有限公司正式注册于2011年,是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一,是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。集团成立至今拥有20多年的餐饮管理技术培训经验,公司现已在全国拥有1800家好滋味餐饮加盟连锁店,拥有研发及培训指导师120余人,公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展,成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。本公司始终坚持“以人为本,至诚服务,以信为根,全面服务”的服务宗旨,始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位,恪尽职守,全方位为每个学员指导,悉心教学。保证学员学到真技术,硬本领。保证每一种技术的口味正宗,学员都是亲手实践反复练习制作,学期不限,学会为止。本公司郑重承诺:保证味道,终身免费复习、技术升级,除学费没有任何其他形式收费。
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