苏州西式面点师(高级)
请询价
免费预约试听
限时领取试听名额
课程简介
西式面点师,又称,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
适用对象:从事或准备从事相关行业,或对此感兴趣的
掌握内容:西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
发展前景:西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
4.7分
5.0满分
-
*先生
4.5分
老师挺好的,很负责。
报名课程:
电焊工培训 学费:¥910
报名时间:
2024-02-29 -
杨*如
4.2分
在这里学过,可以,满意。
报名课程:
物流服务师三级 学费:¥1470
报名时间:
2024-01-31
点击获取距我最近校区
-
金阊校区
陆步桥街199号兴启坊商业广场
电话咨询 -
才思教育-马涧校区
马涧商业广场一期一楼124号
电话咨询 -
昆山校区
昆山市紫竹路699号九方城市花园
电话咨询