苏州黄桥烧饼培训
请询价
免费预约试听
限时领取试听名额
课程简介
【黄桥烧饼介绍】
黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,产于江苏泰兴黄桥镇,属江苏菜系,流传于江淮一带,一般有咸甜两种口味,黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。
黄桥烧饼它之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇12农磨坊,60只烧饼炉,日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。时隔30余年之后,即1975年5月,粟裕将军重返黄桥,黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他,他手捧烧饼,激动地勉励大家说:“从黄桥烧饼我们看到了军民的鱼水深情,我们要继续发挥革命传统,争取更大光荣。”
【黄桥烧饼的培训内容】
1、采用"实践+理论"相结合培训模式学习;
2、黄桥烧饼原材料和加工工具的选购;
3、黄桥烧饼秘制酱料的配比技巧 ;
4、黄桥烧饼的发面配比技术和和面手法;
5、各种口味的烧饼做法;
6、黄桥烧饼烤制的技术要领。
4.8分
5.0满分
-
陈*员
5.0分
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:
绵绵冰培训 学费:¥7000
报名时间:
2024-05-31 -
徐*红
4.5分
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
报名课程:
糯米饭团培训班 学费:¥1000
报名时间:
2024-03-23
点击获取距我最近校区
-
苏州顶正小吃培训
阳澄湖中路
电话咨询