苏州肠粉培训班

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班授课,实战经验丰富,设施完善,专职讲师,环境舒适,教学经验丰富

上课校区

阳澄湖中路

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课程简介

一、肠粉专用大米的选购

二、大米的浸泡方法

三、米浆的磨制操作

四、米浆机的选购

五、米浆机的使用与保养

六、米浆的调制

七、肠粉秘制香油汤汁的做法

八、抽屉式肠粉机的选购与使用

九、超薄肠粉王机器的选购与使用

十、肠粉专用面粉的选购

十一、肠粉专用面粉的调制技巧

十二、肉丝的腌制方法

十三、各种配菜的处理

十四、拉肠过程和蒸米粉操作方法

苏州顶正小吃培训

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评分

47.5

课程数

602

校区数

机构简介：2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点，目前已帮助100000 学员创业成功，500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，投资少，市场火爆，低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧：选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。