苏州牛肉面培训
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课程简介
课程内容:
1.学习所需要的香料配方,识别以及作用,还有制作料的方法。
2.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
3.面油的制作提炼技术,红油的制作。
4.臊子的炒制,面粉的制作,前期加工以及分类,处理以及实操。
5.原材料的选择,采购,成本、预算。
6.系统了解开店知识以及选址和盈利模式,指导店面布局、装修设计。
评价
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4.8分
5.0满分
-
陈*员
5.0分
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:
绵绵冰培训 学费:¥7000
报名时间:
2024-05-31
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