苏州熟肉卤肉培训机构
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课程简介
1.现捞卤菜食材特性的讲解以及食材分类,加工及保存。2.手调酱汁酱料手工调制(认知所有调料品牌)油醋汁系列、手调系列、现煮系列。3.面糊类加工小菜备料加工:面糊,小菜制作等4.杂粮类与肉类备料食材加工。5.各类搭配堂食、外卖。6.学员反复实操至熟练掌握现捞卤菜全套技术制作工艺。7.学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。
评价
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4.8分
5.0满分
-
陈*员
5.0分
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:
绵绵冰培训 学费:¥7000
报名时间:
2024-05-31 -
徐*红
4.5分
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
报名课程:
糯米饭团培训班 学费:¥1000
报名时间:
2024-03-23
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