苏州汤粉培训
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课程简介
1 汤粉面粉与制作材料的选择技巧,保存,保鲜方法。2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候; 3.肉、猪杂、排骨配料等的不同处理方法; 4.开胃小菜与秘制香油、红油的制作方法;粉码的搭配技巧。5.学员复习汤粉制作技术,独立完成汤粉产品的制作。师傅在一旁指导。6. 学习汤粉店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。

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	4.8分
5.0满分
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					  陈*员5.0分 已经在这报名学了,觉得课程还不错 报名课程: 绵绵冰培训 学费:¥7000 报名时间: 2024-05-31 
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