苏州汤粉培训
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课程简介
1 汤粉面粉与制作材料的选择技巧,保存,保鲜方法。2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候; 3.肉、猪杂、排骨配料等的不同处理方法; 4.开胃小菜与秘制香油、红油的制作方法;粉码的搭配技巧。5.学员复习汤粉制作技术,独立完成汤粉产品的制作。师傅在一旁指导。6. 学习汤粉店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。
评价
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4.8分
5.0满分
-
陈*员
5.0分
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:
绵绵冰培训 学费:¥7000
报名时间:
2024-05-31 -
徐*红
4.5分
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
报名课程:
糯米饭团培训班 学费:¥1000
报名时间:
2024-03-23
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