苏州小面培训
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课程简介
重庆小面12种臊子:杂酱面、肥肠面、牛肉面、豌杂面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、香菇炖鸡面、红烧排骨面、素椒小面、豌豆面、泡萝卜鸭血面、番茄丸子面(可把里面的面条换成米线,米粉,抄手,饺子、酸辣粉等)1、秘制红油的熬制方法2、高汤的熬制方法3、花生米的炒制流程4、秘制酱油的方法5、混合油的制作流程6、姜蒜水的制作流程7、怎么打碗底调料等
评价
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4.8分
5.0满分
-
陈*员
5.0分
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:
绵绵冰培训 学费:¥7000
报名时间:
2024-05-31
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