苏州顶正小吃培训

小龙虾培训

苏州小龙虾培训

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班授课,实战经验丰富,设施完善,专职讲师,环境舒适,教学经验丰富

上课校区

阳澄湖中路

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  • 130****1054 已成功预约**课程
  • 136****4310 已成功预约**课程

课程简介

课程内容:

锅香辣酱秘方和制作技术:

香辣酱是干锅制作的核心之一,是制作所有干锅产品的母料,其制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱,制作好后,7天内使用完为佳。(如果香辣酱料制作好后,7天都不使用,其品质和香味将失效,做出的干锅味道将变味,所以,香辣酱料存放时间和运输时间不能超过7天。一般制作香辣酱以每周制作2次为佳。)

干锅辣油秘方和制作技术:

干锅辣油是干锅制作的核心之一,其制作方法特别讲究,需要通过5大程序才能完成。干锅辣油,制作好后,使用时间越长越好。

干锅卤料包秘方和制作技术:

干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。

干锅的炒制方法和技术:

当你会以上3大核心技术和配方后,可以自己制作N种干锅产品和干锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程;以上3大核心技术和秘方,是加工任何干锅产品的核心配料,必须全部掌握。

苏州顶正小吃培训

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评分

47.5

课程数

602

校区数

1

机构简介:2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。

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4.8

5.0满分

  • 陈*员

    陈*员

    5.0

    已经在这报名学了,觉得课程还不错

    报名课程:绵绵冰培训

    学费:

    7000

    报名时间:2024-05-31

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