花屿糖西点烘焙培训教室

面包全科

苏州面包面点培训班

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课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

手把手教学,理论实操结合,小班教学,随到随学,免费食材

上课校区

干将西路

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  • 183****1513 已成功预约**课程
  • 152****9416 已成功预约**课程

课程简介

1、课程介绍:

面包是利用高筋粉加水、糖、酵母等材料搅拌成面团后,经过基本发酵、整形、最后发酵、烘焙等一连串的过程才能完成的产品。课程中包含了甜面包系列,吐司系列,网红面包系列,丹麦开酥系列,软欧面包系列,披萨系列,碱水健康面包,法式长棍系列等。

不同的面包种类采取不同的工艺,面包老师从业近10年,致力于钻研零添加面包。精通各款面包,经验丰富,手把手教学,带领学员从基础打面到发酵及整形烘烤出品一系列,完成面包的制作。

2、课程内容:

设备工具的介绍

1、理论基础知识的讲解

2、烘焙设备材料及各类工具的认识和运用的认识,改良剂的认识

3、选择设备使用及保养方法面团醒发及保存方法

3、上课氛围:

4、报名须知:

报名方式:课程不接受口头预定,需支付定金和办理预定手续为准,定金永 久有效,概不退还。

学习模式:精品小班制授课,名额有限,须提前预约上课名额。

食宿安排:学校为有需要的学员提供宿舍,环境舒适,优雅,吃饭也可自行点外卖。

花屿糖西点烘焙培训教室

5名学员报名咨询

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评分

40

课程数

13

校区数

1

机构简介:       苏州花合堂烘焙管理咨询有限公司(又名:花屿糖西点艺术学校)是一所专注打造西点创业人才的培训学校。目前涉及领域涵盖传统西点培训、中式糕点培训、创业开店培训等领域。      我们拥有多元化品牌商家战略合作,师资力量雄厚,3-6人小班授课,注重学员实操实践,个性化优质服务,更有教师免费落店,全方位开店指导,帮助学员一站式解决开店疑难问题。      花屿糖西点艺术学校致力于西点创业培训,匠心打造西点管理人才,助更多的学员实现开店梦想!

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