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课程简介
羊蝎子火锅介绍
四季均享的上乘美味佳肴羊蝎子火锅,味醇奇香,并有强身健体功效,羊蝎子火锅主要原料羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用,现在是眼下中华美食之一。本产品精选数十种纯天然原料,经过提纯、去渣、超浓缩等标准化的现代化技术精心配制,口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。同时炖制的原汤味道鲜美,利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。
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1
机构简介:上海德志餐饮管理有限公司是一家集餐饮培训、加盟、咨询为一体的综合型餐饮企业。德志品牌是由中国名厨、知名国家面点技师董德志先生经过20多年的专业沉淀,于2005年在上海创立。经过10多年的发展,德志餐饮在全国拥有200多家直营、加盟连锁店,培养了20000多名创业人士,多次受到中国餐饮协会、中国饭店协会、中国调味品协会等单位的嘉奖,是上海生煎品牌连锁典型企业。德志生煎不但为每一位创业伙伴提供统一的餐饮知识培训服务、技术支持服务、店面运用管理服务,还拥有丰富的社会资源,能为加盟伙伴提供具竞争力的市场咨询和策划服务,为创业之路保驾护航。
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