青岛重庆小面培训
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课程简介
重庆小面培训:重庆小面原是指流行于重庆的一款麻辣素面,后来人们将加了杂酱、肥肠、豌豆等浇头的麻辣面条统称为重庆小面。重庆人对小面的热爱,丝毫不逊于火锅。每天清晨起来,一碗热气腾腾的小面下肚,是开启美好生活的标配。前几年,一部名为《嘿!小面》的纪录片将这款深藏重庆的美食,推到外地吃货的面前,重庆小面也一下子成为开店创业的热门选择。如今,经过大浪淘沙,很多口味不济的小面店纷纷落马,而味道巴适、风味正宗的重庆小面店更加红火,就餐者络绎不绝。
口味特色:重庆小面以麻辣为主,口味多样。其调味核心在于那一勺辣椒油,讲究色泽红艳、辣而不燥、香味醇厚,具有独特的、循序渐进的复合香气和绵长回味。除此之外,碗底料的搭配和各类浇头的炒制,也是关键。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家依据个人口味调整出品,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等。
重庆小面培训核心技术:红油辣子的制作技术,杂酱的炒制方法,各类浇头的制作,重庆小面的出品流程。
经营模式:快餐、简餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。
重庆小面培训学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。
评分
50课程数
314校区数
1
机构简介:山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语:我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴,我们与您梦想同行掘金餐饮,我们为您保驾护航
更多5.0分
5.0满分
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李*
5.0分
课程内容贴近实际,实用性强,学习过程中收获颇丰,对提升个人能力有很大帮助,非常满意。
报名课程:
煎饼馃子培训 学费:¥2500
报名时间:
2024-06-22 -
孙*士
5.0分
已经在这报名了,觉得学校可以
报名课程:
烧烤培训 学费:¥2500
报名时间:
2024-05-01
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