青岛蛋糕西点培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富
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上课校区
鞍山一路
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课程简介
青岛麦田烘焙培训于2015年创立于山东青岛，从事烘焙培训行业已7年有余，迄今已教授来自全国及韩国、美国、澳大利亚等世界各地的学员3000余名。据不完全统计创立至今蛋糕销售总量达108万个。蛋糕综合课程是我们的主开课程之一。我们始终坚持小班授课，保证教学质量。本课程学习内容是根据多年从业教学经验，总结归纳时下最新潮的烘焙甜品种类，保证0基础学员也能完全快速掌握。此课堂完全适合零基础，无烘焙美术经验，打算创业开店做私房的学员。
DAY2
抹面技巧讲解，渐变抹面、不规则抹面等技巧；
裱花嘴的运用技巧；
甘纳许巧克力淋面、芝士淋面技巧；
巧克力风帆、水晶洞、各款裱花嘴的运用与练习；
学员抹面练习及操作指导；
DAY3
调色：色彩的搭配讲解与实操；
INS风简约蛋糕、复古蛋糕等，异形蛋糕制作过程讲解；
评分
40课程数
10校区数
1
机构简介：青岛松子麦田甜品店，2012年创立于山东青岛，是一家主做蛋糕制作、甜品台定制及烘焙教学的综合型店铺。创立至今，始终保持门店产值正增长，不断创新内容与成长品牌，稳步行业翘楚的列队当中，十年间一直被称扬为烘焙行业的先锋模范。据不完全统计已售卖蛋糕几千万个，甜品台制作已达7000余场，翻糖甜品台作品更是成为众多烘焙行业争相学习和模仿的对象。迄今已教授来自全国及韩国、美国、澳大利亚等世界各地学员3000余名，扶植上千人实现自己梦想中的甜品店开设。合作品牌有：华为荣耀、劳斯莱斯、周大福、万达影城、大众汽车、鲁商地产等。
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